香甜软糯别具一番风味-可乐鸡翅

用料：鸡中翅8只，可乐一瓶250ML，葱，姜，生抽，老抽。

鸡翅洗净正反面各切两刀，加少许盐，一勺料酒，半勺生抽，半勺老抽，少许姜丝，腌制20分钟入味。

腌制过后烧开水，放入鸡翅煮4分钟后捞出。

然后开始煎鸡翅，起锅烧油。将鸡翅下锅煎至两面金黄，然后下半勺生抽，半勺老抽，一瓶可乐，少许盐，大火烧开后转中火加盖焖10分钟，最后开盖轻轻翻炒收汁，，等汤汁大概收完之后即可出锅，出锅后撒上一小把白芝麻就更完美了，

这样做的可乐鸡翅香甜软糯，翅骨头甚至可以直接拉出来，此乃下饭神器也！