千层蛋糕 🎂
哈哈哈 造型有点丑,摆盘好辛苦
材料:牛奶500g
鸡蛋3个
低筋面粉200g
黄油40g
白糖60g
淡奶油500g
芒果肉400g
细纱糖45g
步骤:1.蛋清蛋黄分开,加入面粉,糖,充分溶解
2、加入牛奶搅拌均匀。
3、加入溶化了的黄油拌匀
4、筛入面粉继续拌匀
5、将面糊过筛
6、平底锅刷少许油,一张张摊好
7.打发奶油(淡奶油500+白糖45)
8.做造型 一层芒果一层奶油一张千层饼
千层不难哦,只是造型好难,哈哈哈哈!加油