






~🐮🦐牛肉虾仁韭菜三鲜水煎包🦐🐮~
备料:面团之—和面用冷水➕两个🥚鸡蛋清
用筷子随便搅拌最后成一个面团就好了,盖盖子放盘里,等一会会自己醒发光滑的,揉不揉的看你喜好![[愉快]](https://img.meituan.net/ugcpic/77767c628a19e6d0a84e9558551634ca2205.png)
牛肉:只要是牛肉馅就行,听我的肥点不怕!
鸡蛋碎:剩下的两个鸡蛋黄放锅里炒熟,用刀切几刀,不然太大不好包。
图二的各种调料放牛肉里面搅拌,再到半杯水‼️——多汁的秘密——搅拌到有一点点出水,别怕‼️放鸡蛋就好了![[愉快]](https://img.meituan.net/ugcpic/77767c628a19e6d0a84e9558551634ca2205.png)
虾肉一小碗:一半剁碎放牛肉馅里,别怕吃不到,这样每一口都鲜掉眉毛🤗另一半加点料酒和酱油拌一下。
韭菜碎拌油,放牛肉馅里。就好了!
擀皮:跟饺子皮一样薄厚,大一点点吧。
放肉馅配虾。收口,好啦!![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
锅底倒油,开火,放包子,锅热了往里面浇热水,别怕,多浇点
等几分钟开盖子放小葱碎和黑芝麻,随心所欲的放,盖盖子。直到听到噼里啪啦响,关火,熟了!开吃吧🤗
PS:和面里面放鸡蛋清真的不会破皮,煮饺子你们也这样做,真的非常好呀!
夏日,为家人准备一餐,看到家人看到食物欣喜的瞬间,真是美好极了!
别太大个,小一点才更美味,一颗一颗真的停不下来,别怕,包着爱心的小煎包,绝对吃不胖的🎈🎈
牛肉:







