被老东北人的这锅小鸡炖蘑菇香迷糊了

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还没走到小小子东北烧烤大排档，就被街角飘来的烧烤香勾住了魂。掀开红彤彤的碎花棉帘，东北老乡大碴子味的问候声混着滋滋作响的烤肉声，刹那间仿佛穿越大兴安岭。

服务员小哥麻利端来茶水招呼，墙上贴着泛黄的二人转海报，这地道的东北排档风里透着股热乎劲儿。

首推必点小鸡炖蘑菇，陶红砂锅里鸡汤还滚着油花，野生榛蘑吸饱了老母鸡的鲜香，咬下去汁水在齿间爆开。

小素菜拼盘码得齐整，辣椒油腌的嫩黄瓜，糖醋渍的心里美，解腻正好。

用东北大米现蒸的米饭粒粒油亮，浇一勺金灿灿的鸡汤泡着吃，任是玄武湖边长大的南京胃，也被这北国烟火气熨得妥妥帖帖。

嚼着酸甜的冻秋梨解腻时，得，这回算栽进东北菜的坑里了。