㊙️好吃到舔手指❗️蒜香炸鸡块❗️外酥里嫩焦香四溢❗️
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蒜香炸鸡块[飞吻R] 超级好吃,吃起来外酥里嫩,焦香四溢,而且有着淡淡的蒜香味道,真的太香了,学会蒜香炸鸡块,再也不用吃肯德基❗️又干净又省钱,而且做法还特别简单儿子拿到学校,同学们都抢着吃,都说没吃够
儿子特开心特有面子❗️妈妈们行动起来吧❗️
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蒜香炸鸡块
所需食材:鸡胸肉1块、葱姜末适量、黑胡椒碎适量、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许、白天半勺、鸡蛋1个、面粉小半碗、淀粉小半碗
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制作方法
1、准备一整块鸡胸肉,把筋膜去掉,切成小块
2、葱蒜切成碎末,蒜用了3瓣、葱半个就足够了
3、鸡肉块中加入葱蒜末、生抽、蚝油、黑胡椒粉、盐、白糖,用手抓匀,腌制10分钟
4、鸡蛋打入碗中,打散备用,面粉和淀粉放入一个容器中,拌匀备用
5、腌制好的鸡肉块放在鸡蛋液中,使鸡肉块裹满鸡蛋液,再放入面粉和淀粉中,裹满一层粉类,全部整理好,放入一个盘子中
6、锅中加入适量油,油温八成热,加入肌肉块,炸至金黄酥脆捞出,喜欢吃酥脆口感,可以再复炸一遍