青姐姐下厨房之清炒花菜

今日份晚餐，清炒花菜，简单方便下饭，笑妞超爱这个。

材料：花菜、盐、生抽、大蒜、红尖椒、色拉油。

步骤：

① 花菜洗净，焯水，大蒜、红尖椒切碎备用。

② 冷锅热油，倒入大蒜、红尖椒爆香。

③ 将焯好的花菜倒入锅中，加入适量生抽。因为花菜用水焯过了，所以千万不要炒过头，否则脆脆的口感就没有了哦。

④ 出锅前加少许盐，装盘上桌。