之前看到有好多朋友拿蛋挞皮做各种酥,省去了和面的时间,而且口感也非常好,突发奇想想把家里的汤圆用了,就出来了这样一道玫瑰酥。
用料:蛋挞皮、玫瑰馅汤圆
厨具:奶锅、烤箱
步骤:1.把汤圆煮熟,放一边晾凉。
2.把蛋挞皮取出来,把晾凉的汤圆包进去。
3.烤箱预热5分钟,180度烤制15分钟即可。
包的时候手法要轻柔,不太好包的话,两个蛋挞皮包一个汤圆,味道也不错。