吃的不只是私房菜而且是增长见闻

在海珠广场的民宿天台举行的私厨私房菜。本晚主题是北美西餐，所有菜品都是由一名大厨完成，大厨是一名游学海外的文化人，平时喜欢钻研美食，这半年在广州旅居故每2周举行一次只有一桌的私房菜推广自己的美食心得。

每一道菜上菜完毕，大厨会出来介绍这道菜的做法，菜色在北美地区的民俗情况，结合当地历史地理进行介绍，介绍完毕会和我们做一些交流然后回去准备下一道菜。好喜欢这种带有交流形式的餐饮形式，比如我吃的龙虾它不仅是品尝它的味道，大厨还会分享在广州采购到的龙虾和北美买到龙虾的差异，做法上的思考，不同地方价格形象生活消费观的辩证等等。一晚下来6道菜品，感觉还增添了许多见闻呢。