蒜蓉金针菇 刚学到的美味素食，好吃

就剩下的半把金针菇

很想做蒜蓉金针菇

于是百度了一下 就开始做啦

🌸🌸🌸食材准备：

半把金针菇

一头蒜

糖 盐 麻辣油

☘️☘️☘️制作步骤：

1.金针菇用水冲洗干净后撕成条摆放在盘子中备用。

2.蒜和青椒清理干净皮后切成末备用。

3.起锅烧油，油热后关火加入蒜和青椒爆香后加入一勺糖半勺盐后搅拌匀。

4.将炒好的蒜末平铺在金针菇上大火蒸五分钟左右。

5.蒸好的金针菇将里面的水分倒出来加入适量麻油和蚝油后重新浇上去。（这步一定要做，菌类的鲜就在这汤汁里。

6.上桌开吃。

真人间美味了