



对南京最大的印象,就是那些或大或小、或陋或华,但无一不服务热情、口味地道、价格实惠的小店。有哪些小店值得放进你的南京逛吃攻略呢?
店铺1、朱记小郑酥烧饼(健康路店)
地址:建康路170号(近桃叶渡路牌)
价格:¥2
菜品:葱油烧饼,梅干菜烧饼,鲜肉烧饼
推荐理由:
南京的「朱记小郑酥烧饼」店有好几家,但登上「必吃榜」的只有健康路这家。小小的店,无论是烘烤、收款、打包,都是一位年轻人在忙,但一切都有条不紊。
南京的酥烧饼和北京的芝麻烧饼很相似,都是外表酥脆、内里柔韧的中式酥皮。无论是满是咸香油葱的「葱油烧饼」,或是肉汁饱满的「鲜肉烧饼」,总有一款会合意。
店铺2、老鼓楼鸡鸣汤包
地址:太平门街10号(太平门车站旁)
价格:¥13
菜品:鸡鸣汤包,鸭血粉丝
推荐理由:
很难想象一家其貌不扬的街边店,能有如家般的亲切服务。尽管店里大多数店员都是有点年纪的阿姨们,但手脚利索、面带笑容、有求必应;少东家也与时俱进,开设了扫码下单的系统。
招牌的「鸡鸣汤包」不可错过。现点现蒸,不用担心,喝一会汤,包子便上。「鸡鸣汤包」冒着腾腾热气被端到桌前:皮薄而不透,柔而不破;汤汁鲜美,肉馅紧致,汁水丰润。虽然包馅偏甜,但配上一点陈醋,就恰到好处。怪不得是人人爱吃小,桌桌必点的招牌。
店铺3、章云板鸭
地址:升州路236号(近中山南路三山街)
价格:¥10
菜品:盐水鸭
推荐理由:
这家在横街里其貌不扬的店门口,下班时分店前便会排起了长龙,有不少本地的叔叔阿姨们来砍鸭子加菜。队伍虽然长,但伙计手脚麻利,食客也不犯选择困难,约摸七八分钟就能排到。
熟菜的品类很多,板鸭、烧鸭、盐水鸭,鸭肉、鸭翅、鸭杂...通通俱全。选定口味和部位,这边扫码付款,这边就已砍好装盒了。章云的盐水鸭用的瘦型鸭,皮脂薄,肉紧实,白卤的香料风味明显。







