来南京这么久甚是想念家乡的潮汕牛肉火锅
比较喜欢的是有矿泉水锅
这样更能检验牛肉的新鲜程度
五花腱,胸口捞和竹笙很好吃
牛筋丸很弹,里面还有汁
背筋有点猪耳朵的感觉,不是很喜欢
忘了是哪份肉不够新鲜,都有黑边了
其他菜就一般般了
调味料的话,沙茶酱做的不太好,味道不够,更喜欢流质一些的沙茶酱。失望的是没有普宁豆酱,少了一分味道。但牛肉配生抽碟也是很好吃的了~
服务员小姐姐很可爱,我们想坐的地方有人吸烟,
她还帮着劝了,服务好评哦