青椒炒香干是一道很不错的家常菜,对于香干是豆制品,要多吃豆制品对身体好,和青椒一起炒味道很香,家里人都喜欢吃。
【食材清单】
1、青椒
2、香干
3、油,盐,生抽,耗油
【制作步骤】
第一步:青椒洗净切丝备用
第二步:香干水冲洗一下后切条备用
第三步:起锅倒油,可以先炒青椒炒差不多熟放入香干翻炒,加入盐。
第四步:起锅前加入一些耗油提鲜。
第五步:装盘