藤椒,又名香椒子,灌木,高三至九尺,树木暗灰色,多有刺,无毛,单粒复叶丛生,花小而多,其果油多有光泽,其味芬芳易挥发,口感香麻,《本草纲目》据记载:其果入药具有散寒解毒,散瘀活络,消食健胃,增进食欲之疗效,今天吃藤椒鸡拌面,做法也很简单的。
食材: 藤椒鸡(紫燕百味鸡买的),面条,青菜。
做法及步骤:
1 将青菜洗好,备好面条。
2 锅里烧开水,下青菜煮熟,捞出来盛碗中。
3 下面条煮,用筷子挑均匀,煮熟后挑在碗中。
4 将藤椒鸡倒入煮好的面条中,拌均匀,一份香喷喷的藤椒鸡拌面就做好了。