






菜品简介:
秋季来了,口味不再象夏季那么清淡,夏季热得人都蔫了,口味不佳,只想吃清淡点,不爱吃肉,也不喜欢吃太烫的。但是进入秋季,早餐来一份鲜辣烫口的大肉馄饨,就开启了一天的活力。
材料:
大肉馄饨、小葱、香菜、蒜头、剁辣椒、猪油、酱油、胡椒粉
步骤:
1、香菜小葱洗净,切成细粒备用。
2、蒜头去皮,拍扁切成细粒备用。
3、汤碗里放入香菜小葱粒、蒜粒、盐、酱油、剁辣椒、胡椒粉、猪油(喜欢的可以再加点味精),倒入高汤或者开水。
4、汤锅下入适量清水,水里加少许盐,烧开后下入大肉馄饨,馄饨全部浮起来后,再煮一分钟即可捞出放入汤碗。
一碗热气腾腾的大肉馄饨就做好了,
早上来一碗特别熨帖。







