最简单的海鲜吃法之鲜美无比的清蒸螃蟹

[介绍]秋季来了，是每年螃蟹最肥美的季节，今天做这道最简单的吃法，也是最日常的吃法，蒸螃蟹。

螃蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质。

[食材]螃蟹

做法

[步骤1]将螃蟹洗净。

[步骤2]锅中倒入凉水。

[步骤3]将螃蟹底部朝上，撒盐，放在蒸屉上。

[步骤4]水开后，大火蒸15分钟，然后关火闷5分钟，即可出锅。

一道鲜美无比的蒸螃蟹，就做好了，喜欢的可以试一试。