自制虾春卷

[介绍]自己制作可以根据自己喜好放适量的蔬菜。想咋吃就咋吃

[食材]春卷皮，鸡蛋，青笋，豆芽，胡萝卜，韭菜，鲜肉沫，盐，胡椒粉

[步骤1]青笋，胡萝卜切丝，放微波炉烤30秒变软即可，豆芽也一样， 晾干水汽

[步骤2]鲜肉沫加盐加胡椒粉调味。将鸡蛋打在一个盘子里不要搅拌。

[步骤3]包制食材，用鸡蛋清封口。

[步骤4]锅热倒油，等油热一个一个下入。炸制金黄即可。

[步骤5]倒一点酸醋蘸着吃降火。