秋季时令菜谱做起来～柚子酱

秋季来啦，正是柑橘、柚子上市的季节，柚子好吃，营养丰富，是大众餐桌上的美食，一起吃起来～柚子酱

食材：柚子、冰糖

步骤：

1：柚子用盐搓洗外皮，可以用刮皮刀刮下皮，切成细丝备用

2：将柚子的果肉掏出手撕成小块（筋膜剔除干净）

3：准备无油的锅中放水煮开后放入柚子皮丝，煮软后放入柚子碎继续搅拌熬制，小火慢慢加热，倒入冰糖搅拌均匀

4：熬制粘稠后即可出锅，放置凉后放入冰箱冷藏

抹面包吃，冲水喝都不错哈