🔥10分钟快手❗️超好吃的酱汁金针菇嫩豆腐❗️小白也可以秒变大厨

叮咚🔔！你们喜欢的快手家常菜来喽，我猜你们肯定喜欢💕！金针菇和嫩豆腐（嫩豆腐也有玉子豆腐和日本豆腐的叫法，就是那种袋装的哈，超市有卖的）这两种食材都简单容易买到，并且怎么做都很好吃！今天做的这盘菜上桌就被一抢而光[暗中观察R]简直太火爆了，超级好吃！你们放心大胆做起来，保证你满意！

🍀食材清单🍀

金针菇300g、嫩豆腐3个、玉米淀粉半碗、葱4根、蒜瓣4个

1⃣️：先调红烧酱汁：半碗清水➕1汤匙半蚝油➕1汤匙生抽➕1汤匙老抽➕小半勺白糖搅拌均匀备用

2⃣️：金针菇去根洗净放开水里烫软控水老抽、葱切段蒜瓣切片；锅里放油烧热，嫩豆腐切片分别蘸满淀粉放进去煎至两面微黄装盘备用！

3⃣️：用锅里的底油放葱和蒜片翻炒，加金针菇和嫩豆腐，放入红烧酱汁，加0.5g鸡精，轻翻均匀使降至裹满金针菇和嫩豆腐即可！

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真的是超级好吃！因为蚝油、捞出、生产都含有盐，对于这道菜不需要加盐喽，毕竟盐吃多对身体也不好哈！