这款蛋挞简单易操作,新手也无压力。
塔液只用了鸡蛋、牛奶和糖搅拌均匀,再过筛一下。
成品酥脆可口,香浓嫩滑,特别好吃😋!
🌟🌟
超简单的烤蛋挞
材料:挞皮13个左右、鸡蛋2个、牛奶250ml、细砂糖40g
做法:
1.冷冻的挞皮先拿出来室温解冻。
2.鸡蛋和细砂糖,用手抽搅拌均匀。
3.倒入牛奶,再次搅匀。
4.将蛋液过筛一下。
5.将蛋液倒入挞皮,八九分满。
6.送入预热好的烤箱,下层、上下火190度烤25-30分钟。
喜欢焦脆的可以200度烤20分钟