酸白菜烙饼

[食材]酸白菜 猪肉 面粉 酱油 糖 淀粉 香油

[步骤1]猪肉剁肉糜，加入淀粉，酱油糖和香油拌匀

[步骤2]酸白菜挤去水分，切碎，与肉糜拌匀

[步骤3]和面揉面，擀面皮

[步骤4]擀一张大饼皮，把酸菜肉馅平铺饼皮里，卷起来，切段，再一个个压扁擀成小张的饼

[步骤5]平底锅下油，将饼放上去小火烘烤，两面焦黄起锅。