嫩滑水蒸蛋,轻松三步完成
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嫩滑水蒸蛋,轻松三步完成

我玉玉了
2019-10-12 17:53:18
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🎀用心去发现美食、感受美食带来得幸福感。看着宝贝每次吃的很开心妈妈就很欣慰,足矣!

这款水蒸蛋特别适合小宝宝,如果1岁以下宝贝建议不要放盐哦,步骤一样操作就可以!

步骤如下

材料准备:

鸡蛋50g

凉白开水50g

⚠️:鸡蛋和凉白开水比例1:1

1⃣️鸡蛋打散搅匀,加水和盐搅打均匀

2⃣️过筛两次口感更细腻哦,碗盖上盖子放蒸汽炉选择—蒸蛋 蒸13即可分钟即可

⚠️我是用蒸汽炉蒸的水蒸蛋。可以用普通蒸锅蒸,时间13-15分钟,碗木有盖子就用保鲜膜代替,用牙签扎几个孔即可。

3⃣️时间到取出,用模具压四个胡萝卜心形摆成四叶草花朵,葱叶用刀做出花的枝干即可,特别嫩滑

简单的儿童餐水蒸蛋就做好啦,为了宝贝的一日三餐更有营养更丰富,继续加油!

⚠️如果你觉得口味偏淡可以根据孩子口味添加调料哦,我做的儿童餐调料都比较简单,不放鸡精味精,仅供参考!

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