


风琴土豆,在烤制的过程中,芝士融化,培根的鲜味充分进入了土豆中,每一口都酥软入味。
风琴土豆
———/ 食材清单 /———
主料
土豆 1个
培根 适量
蒜蓉辣椒酱 适量
椒盐粉 适量
孜然粉 适量
马苏里拉奶酪 适量
辅料
食用油 适量
———/ 步骤 /———
1、准备好材料
2、培根切成小块备用
3、土豆去皮洗净,将土豆下面垫放在两根筷子中间处固定,然后用刀在慢慢切成薄片,不要切断,(筷子的目地就是为了防止一切下去把土豆切断)
4、在土豆缝隙放入培根
5、包上锡纸
6、放入烤箱,上下火220度,中层50分钟
7、把土豆取出表面刷一遍食用油
8、刷蒜蓉辣椒酱
9、撒上椒盐粉
10、撒上孜然粉
11、撒上马苏里拉奶酪
12、不用盖上锡纸,继续放入烤箱200度烤10分钟,烤至马苏里拉奶酪融化即可







