总能在高佳庄全身心感受到秋天的海是什么味道。

在舟山想吃到正宗的海鲜味道还是得来高佳庄，毕竟店里的招牌特色菜还有海鲜的品种与做法都比较齐全。高佳庄在舟山也有好多店，定海，长峙岛，临城，沈家门，我们用餐的这家店在普陀区的东港海天国际。舟山这边的菜色是属于江浙菜，江浙菜正好也是讲究一个鲜字，这边的海鲜恰恰合适。

因为高佳庄的生意真的是超级好，所以来这边吃饭最好提早预约位置或者包厢，因为家里聚餐所以提早一天就早早的预约了包厢。到店之后在服务员的带领下入座包厢，服务员会贴心的给你倒上一杯大麦茶先让你歇息片刻，感觉服务还是很用心的，之后在用餐的过程中上菜都会轻声的提醒，让你当心，还有换餐盘也比较及时。

说下菜品，「葱油梭子蟹」在舟山人眼里也算是必吃的一道菜了，不管是家里人聚餐，还是过年的时候，家里别的菜可以没有，梭子蟹肯定是得桌上出现的，高佳庄的梭子蟹都是现场让你挑选，个个鲜活，看得见的新鲜，因为这个季节已经慢慢入冬，梭子蟹也开始肥美起来，肉质特别的鲜嫩，有一丝丝的口感，这是活蟹才有的品质，再过一阵子，等长膏的梭子蟹上桌，又是另一番美味，不过价格也是另一番场景了。

「酒方肉」高佳庄必点菜品之一，就是这个酒方肉了，你可以问问当地的老百姓，去高佳庄点什么菜，什么菜最特色，当属这个酒方肉，一大块猪五花肉慢火炖制而成的一道大菜，夹一块入口，明显可以的到肉在嘴里慢慢融化的感觉，炖的很烂很入味，一点都不腻，是老少皆宜的一道菜品。

「宫庭脆豆腐」这是一道最近新出的新菜，口感很好，外皮炸的酥脆的豆腐，里面咬开却是一口绵软，一道菜两种感受，豆腐的外皮上撒上了这里特有的调料粉，增加了不一样的感受，绵软的豆腐在嘴里慢慢化开直至咽下，是个美好的过程。

「香茅手撕鲈鱼」这道菜热的时候上来瞬间被分食而光，也太好吃了吧，鲈鱼本来就是很鲜美的一种海鲜食材，经过炸制后，外表酥脆裹着里面有嚼劲的鱼肉，让人停不下筷子。

还有几道个人觉得口感比较奇特的菜品，反正平时是不怎么吃到的，就是「姜蓉贡藕」和「兰州百合豉油蒸」喜欢新奇的小伙伴可以尝试一下。

这次家里人用餐下来也都是一如既往的说高佳庄很好，确实在舟山人的口碑里高佳庄也是数一数二的存在了。东港的这家店近期装修之后的感觉又提升了不少，从环境的感受还是服务的感受都又有所提高，用餐下来确实还不错，下次家里人聚餐应该还是会选择这家，东港店毕竟停车方便，沈家门店相对来说需要打车前往了。

小帖士：为之后来高佳庄吃饭的小伙伴提醒以下几点，车位可能直接开到海天国际的地下车库，不过是需要按小时收费的。来高佳庄店里用餐一定要记得提早预定，特别是包厢的的类型，最好提早一天预定。如果有需要的话也可以定制一整桌菜品定制，省去了自己点菜的纠结与麻烦，只需要在自己心里可控的价格就可以了，以上就是这次用餐体验的总结啦。