酸奶,鸡蛋,面粉,白糖
首先准备一个小盆,(一个人吃分量减半,用了碗)将纯酸奶一包先倒入盆中,然后鸡蛋两个,面粉(也可以混点糯米粉粘米粉玉米淀粉,都可以尝试,口感略微差别)150克左右倒入盆中开始搅拌。搅拌均匀后放一勺糖继续搅拌均匀成糊状(糖可以按照自己的口味放),然后无需放油,用勺子将准备好的饼糊糊在四个角落各倒一勺,看到下面成型了翻面。成出来搞定,简单的不要不要的,重量也是随手估计就行,差不多得,哈哈哈哈哈哈哈哈