♨️宴客点心，快手无油不煎糯米豆沙饼，健康营养美味❗️

🌴【宴客食俗】家乡宴客菜里年糕是必不可少的，喜宴上常常出现的一道点心。寓意“年年高升”，一般在最后上这道点心。

【推荐理由】

无论你是上班族或是上学少年，都喜欢取个好彩头，所以宴客菜最后的甜点都是用粘米做的，年糕饼，或八宝饭，八宝饭就是用糯米加白糖蒸熟堆成一个小山，周围裹上红枣葡萄干之类的。甜蜜蜜，大人小孩都爱吃。

做法超级简单小白很容易学会

🌴这是一款用红心火龙果制作的糯米豆沙饼，特别适合小宝贝们吃，无油不用煎，蒸一下就可以出锅了，软糯甜蜜巨好吃。

🌿

【材料】

糯米粉235g／红心火龙果170g／红豆沙170g／白糖70g

🌿🌿🌿🌿🌿🌿

【做法】

1⃣火龙果去皮后果肉切块榨成汁，加入白糖搅拌均匀

2⃣糯米粉过筛一遍后加入果汁中搅拌成面絮。

3⃣揉成光滑面团，盆下面最好坐温水，保持面团柔软，方便做花型

4⃣下一步把豆沙馅分成均匀的12个豆沙馅，并搓圆备用

5⃣面团也分成12个剂子，揉至光滑压扁备用，做的过程中要快，包入豆沙馅，用干粉涂抹一下外形，防止粘连模具，做好后放入模具压成花型。手在磨具上面轻轻按压，稍有一点力度，太轻也不好压出花型

㊙️㊙️㊙️㊙️㊙️㊙️㊙️㊙️

全部做好后，锅中加水大火烧开后，隔水蒸18分钟，糯米粉很好熟，甜蜜的火龙果糯米饼