深圳美食攻略|牛牛牛的各种牛肉面

深圳速度，深圳时间，需要深圳化的饮食习惯。比如，牛肉面？本次攻略给大家看看我吃过的牛肉面。不仅仅是兰州拉面哦。

店铺1、隆门客栈•西北小吃手工面

地址：沙头街道天安社区深南大道车公庙南侧丰盛町地下阳光街B2-020A

价格：人均28元

环境：在丰盛町里面的一家小店，基本上开放式的店面。环境整洁，比较舒适。

菜品：主打西北面食，小吃。比如牛肉面，酸奶等。汤是熬煮的，面是手工现拉，牛肉卤味略干。酸奶挺好吃的。整体味道不错。出品速度也挺快适合车公庙这片。

店铺2、东东•兰州牛肉面

地址： 福田区民田路福华三路购物公园北园3楼（泰适spa旁边）。其实就是东东开锅羊肉。

价格：人均17元

环境：就是东东开锅羊肉，中国风装修。整体还不错。

菜品： 开放式的厨房看着拉面，煮面，浇汤，放肉，放蒜叶，辣子。味道挺正。不过貌似粗细不可选。

店铺3、康师傅私房牛肉面（中心城店）

地址： 福华路地下一层连城新天地商业街C区（优衣库下来对面）

价格：人均35元

环境：位于连城的店面。装修还可以，只是也是开了些年头的店了，稍微有点老旧了。整体还行。

菜品：台湾牛肉面的做法，偏甜。面筋道，均匀，但是感觉不像手工现拉的。牛肉是台湾的块状切法，滋味比较足，嚼劲不错。但是饮品不太好喝。

店铺4、正殿老张牛肉面（深业上城店）

地址：福田区莲科一路深业上城大食代

价格：人均45元

环境：在深业上城一楼大食代美食广场的店。桌子是共用的。就是后厨和前台。

菜品：也是台式牛肉面的做法。块状牛肉，但是这里的口味相对融合了其他元素。会有辣味等口味选择出现。味道还不错。面筋道，汤汁浓。

店铺5、东方宫•中国兰州牛肉拉面（桃园店）

地址：南山区桃园路与南光路交叉口西北侧田厦金牛广场A座底商（中潜潜水世界楼下）

价格：人均20元

环境：传统的餐馆架构。前面收银台，餐厅，后面厨房。整体干净，敞亮。

菜品：东方宫是连锁还是加盟不是很清楚，但是起码肯定是正规军了。生意最好应该是会展的店。这家相对清净。不忙的时候可以选择面的粗细。面是可以的，只是牛肉的卤味还是不够，略淡了些。

本攻略以上排序与店铺好坏无关，排名不分等级高低。都有自己的特色，千人千面。其实我最怀念的是学生时代路边一对躲计划生育的小夫妇开的路边摊牛肉面摊。那牛肉是新鲜牛肉加鲜辣椒熬煮成，深得麻辣鲜香的窍门。真是一辈子忘不了的味道。可惜后来躲别的地方去了，就再也没见过这种做法了。