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▪️️最近虽然对于咖啡类点评的更新不多,但其实悄咪咪的喝了不少好咖啡。比如这次去澄海某咖啡馆就在胖老板那里“顺”了一包他从广州展带回的、剩下不多的Aricha。
▪️这支海拔1600-2000米的日晒Aricha来自日本TRUNK COFFEE铃木康夫,说到他就想起好看又好用还好卖的ORIGAMI折纸滤杯。
▪️Aricha也是这两年很火的豆子了,咖啡馆里随处可见。因为置放时间有点长,这支豆子风味难免流失,但莓果风味依然突出,售价是100G100元。听说展会当天的布隆迪也是甜到爆炸……悔不当初——我怎么就没去广州展呢!
▪️看介绍说铃木康夫是丹麦第一位日本籍咖啡师,看来北欧真是个养咖啡师的好地方,这钱不能省,一定要提上行程了……
(图片源于百度,侵删)







