菜品简介: 看起来很高级,吃起来也特别有滋味,这样的菜一定很难做?并不是的,这是一道青岛人最常吃的经典家常菜,油焖大虾真是我们的朋友。
需要用到的原材料:大虾,食盐,姜葱蒜末,耗油,味达美。还有炒锅,花生油,木铲。
制作步骤:
第1步;
把大虾洗干净,放进碗里备用。
第2步
葱姜蒜都剁成碎末备用。
第3步:
锅内加入少许花生油,再加入葱姜蒜剁成的碎末爆锅,把大虾倒进锅里翻炒,耗油,味达美,加盐,翻炒匀后倒入一点水,盖上盖子,让大虾入味,等大虾完全焖上色就可以出锅了。