过年了,很多人都会买年货,虾一般都会囤很多,怎么吃就成了问题,下面给大家介绍一款蒜蓉大虾,好吃又营养。
食材:大虾 生抽 香醋 糖 葱姜蒜 小米椒 香油
制作步骤:
1.大虾洗净,去掉虾线,备用。
2.小米椒切碎,葱姜蒜切碎,加上除香油之外的其他调料混合在一起。
3.香油烧热倒在拌好的料上,放进虾开好的后背缝隙里。
4.大火上锅蒸五到十分钟即可。