在家中物资极其缺乏的今天,做一个少这少那极其简单的,及能蒙人,又好吃的香煎三文鱼!
好吃不是假的,真是又香又好吃奥!
食材:三文鱼(轮切)、橄榄油、胡椒粉、白醋、姜、盐。
步骤:1;取出三文鱼解冻,少许盐胡椒粉,姜片稍淹一下。
2;取煎锅烧热加少许橄榄油,放入姜片,再放入三文鱼煎制。
3;加少许的白醋在鱼块上,煎至两面出油、上色,即可装盘!
备注:因煎三文鱼本身就会出油,所以不需要加太多的油,也不要急于翻动,中小火煎至即可!