五分钟快手菜｜炝炒豌豆尖

豌豆尖是人们餐桌上的常见菜，🉑涮🉑炒🉑凉拌。我最喜欢炝炒，分分钟搞定，装盘后的豌豆尖油亮亮的，特别有食欲，豌豆尖是餐桌上最先扫光的一盘菜。

————————————

食材搭配：豌豆尖一碟，蒜瓣两瓣，干辣椒2个，食盐适量，味精适量。

操作步骤：

1.豌豆尖下水洗净滤水备用。

2.蒜瓣切碎，干辣椒切段。

3.炒锅小火倒油少许，倒入蒜粒和干辣椒，快炒几秒钟。

4.倒入豌豆尖，开大火迅速翻炒，加盐后继续翻炒至豌豆尖断生。

5.关火加入味精，翻炒均匀装盘出锅。

————————————

一碟高颜值的炝炒豌豆尖出炉啦，新鲜美味看得见，只有你有一双勤劳的双手，美味菜肴慢慢品尝，好好享受美食生活吧。