【自制小吃】网红美食~酸辣鸡脚

【自制小吃】网红美食~酸辣鸡脚!

做法简单，很快就可以品尝到自己做的美食

分享具体做法给大家

材料

1.鸡脚一斤,每个砍成3块

2姜片5片

3料酒一勺

4.蒜头5瓣,切成末

5柠檬一个,去皮切片

6小米椒4个(可根据口味适当添加)

7香菜3撮,切成未

8香醋140g(大概一个大汤勺的容量

9生抽180g(大概一个半汤勺的容量

10.白砂糖21g

做法

1.鸡脚’姜片·料酒一起下锅’水开后煮8分钟

2.鸡脚捞起后放入冰水中,冷却后捞起控干水分。

3.将所有配料放进盘子里,搅拌均匀

4.酱料搅拌均匀后捋鸡脚放入搅拌均匀’让鸡脚全部蘸上

酱料

5铺一层保鲜膜,放入3~4小时就可以拿出来吃啦感

如果想更入味’可以再腌制久一点哦