蒜蓉粉丝蒸扇贝的家常做法

把清理好的扇贝肉洗干净，放在碗里，放入盐，料酒，腌制30分钟。

一小把龙口粉丝，热水抄一下，捞出控水，备用

把大蒜切成蒜泥，热锅倒油，炒制蒜泥，放点盐，放入蒸鱼豉油或者鲜抽，备用

把沥干水的粉丝放在扇贝壳上，再把扇贝肉放在上面，把炒制好的蒜泥调料浇在上面。放入蒸锅，大火蒸5-8分钟出锅（先把蒸锅里的水煮开，再放入扇贝）

6.端出扇贝，切点小葱在上面，用锅热油，把热好的油喷在扇贝上即可~~