辣椒油 再用筷子搅拌均匀 防止粘锅 就可以出锅了

今日早餐打卡 ：简易版炒面

家里没有碱水面就用挂面炒的。

做法：1 准备 鸡蛋、大葱、火腿肠、挂面 、青菜 。 青菜大葱 火腿 切好 备用。

2锅里烧水，水开后下面，待面条煮到半生不熟的时候就捞出来，然后立马用电扇吹凉 备用。

3 再把鸡蛋和青菜炒熟，再倒入面条，用筷子把面条搅散，加入酱油、少量盐 胡椒 辣椒油 ，再用筷子搅拌均匀 防止粘锅 就可以出锅了。