











做了芝麻酥和芝麻核桃花生酥。
有什么想放的食材都可以放进去
步骤已经写好了
准备好食材就可以开始了
(1)熬糖
上面有图片可以看哦
加糖加水大火熬就可以水如果多了也没事会蒸发的
(2)继续熬
糖开始微微发黄色冒泡就证明开始变化了
(3)加一点点油
等全部微黄的时候就一点点油,一点点就可以了
作用是让糖不沾
(4)等糖到这个程度发微褐色的时候试试不粘牙就可以关火了
(5)然后就是放食材快速搅拌均匀
(6)然后就可以放到模具里或者案板上压平等凉一点就可以切了。不要等凉透要不然会太脆。
和外面卖的是一样的而且超级好吃,自己在家可以做一下奥![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)







