棒棒哒小碗耳拌剁椒乌鸡

乌鸡一般用来清蒸或者炖汤，这次我给它来了个重口味，试过绝对不是黑暗料理，味道还很不错呢。敢于接受创新的小伙伴，可以试着尝试一下哦，或许这就是你一直在找的美味黑料理。

食材搭配:

乌鸡: 半只

碗耳: 1小把

制作步骤:

1 小碗耳放入碗中浸泡直至泡发，

2 乌鸡洗净处理好后，斩成块状，置于碗中，放入剁椒酱，于锅中蒸熟，

3 锅中烧开水，把木耳倒入锅中烫熟后捞起来沥干水，

4 置于蒸熟的乌鸡里，用剁椒鸡汤汁拌木耳，乌鸡搭配木耳一起吃，味道棒棒哒！