分三次加入糖，再与蛋黄面糊混合

紫菜肉松蛋糕

稻香村的经典蛋糕，吃过念念不忘。

原料

鸡蛋3个

低粉60g

植物油15g

水30g

糖30g

紫菜、肉松若干

步骤

1.蛋黄、植物油、水、低粉混合成蛋黄面糊，再加入紫菜和肉松。

2.蛋白打发，分三次加入糖，再与蛋黄面糊混合。

3.装入磅蛋糕模具，160度35min。