烤龙利鱼

厌倦了龙利鱼的炖、蒸、炸这些的传统做法，从网上学了烤箱烤鱼的方法，既能发挥特别的鱼香，又不用摄入油脂，真的是一举两得。

食材：龙利鱼、加盐、黑胡椒、葱姜、料酒、生抽、柠檬、小米椒

步骤：

龙利鱼洗净，控水

加盐、黑胡椒、葱姜、料酒、生抽、小米椒、两片柠檬用手搓匀，腌制一个小时

烤盘铺锡纸，所有配料都放上面，上下管加热190℃烤20分钟（中间10分时候翻个）

出锅就能吃了，鲜嫩多汁～虽然翻得时候不小心散了，但是不影响食用哦🙄大家注意翻得时候多用些工具，温柔一点。