食材
米一杯,水一杯,干香菇10个,腊肠两根,生抽和老抽少量,葱花少量
步骤
1.香菇和腊肠切片。
2.把腊肠放入锅里煎至透明,再加上香菇一起翻炒,加少量蚝油和盐调味。
3.洗好的米加水放进电饭锅后,铺上炒好的香菇腊肠。
4.按下做饭键,就可以坐等吃饭了。
小提示
1.干香菇要提前泡发
2.懒人或者没有煎锅,可以省去步骤2中炒的过程,直接把香肠和干香菇加生抽和老抽拌匀后铺米上即可。
3.水的量根据自己的电饭锅调整。