这次弄个美式吃法，为牛排先做了一个黑胡椒蘑菇酱

我要吃肉肉！买的牛排今天终于到了，开工！

疫情出不去，餐馆不开门，咱就自己做

这次弄个美式吃法，为牛排先做了一个黑胡椒蘑菇酱，稠度也正好，最后淋上去的反响也很好！

土豆煮烂捣碎加黄油，胡萝卜，黑胡椒，熟鸡蛋碎拌完做主食

牛排简单腌制开煎，前大火热锅，后中小火煎。

战斧比较厚，一定要封边。

黄油中段放入，因为不易高温。

牛排餐盘一定先加热，这样摆盘醒牛肉时还能保持热度

快发霉的森森小厨