简易版土豆焖鸡

前言：想吃粉粉的土豆🥔焖鸡，一个人也是要好好的吃饭

用料：鸡腿肉，土豆，青椒，尖椒

步骤:

1、先将鸡腿肉切成小块，土豆切块浸泡在水中，青椒切块，尖椒切丝。

2、切好鸡腿肉倒入适量的料酒，蚝油，生抽腌制。

3、烧水，水开后，鸡腿肉焯一下水，去血末，捞出。

4、锅里烧油，下蒜块，尖椒，炒香后，倒入鸡块翻炒，将土豆，青椒倒入，倒水，约食材位置的三分之一即可，倒入蚝油，酱油，料酒，盖上锅盖焖熟即可。

菜品特点：有菜有肉，营养不落下，一个人也是能好好吃饭的哟～

小贴士：家里没有淀粉了，要是有淀粉，可以用水和点淀粉，汤汁会更浓稠。