朋友圈里的小伙伴们好像都在研究面食,早餐用破壁机榨了黑芝麻糊,多留了一碗试试做黑芝麻米糕吧
食材:黑芝麻,糯米,大米,白糖
辅材:破壁机
做法及步骤:
1、用黑芝麻和糯米大米混合在一起,放入破壁机按营养米糊的键,打出一杯米糊。我做的时候放了大约50克黑芝麻,糯米和大米适量自己把握。
2、待黑芝麻糊凉了之后,加入面粉和米粉各一半,大约在各150克左右吧,再加入三克酵母混合。
3、放置约三四个小时左右,看天气情况,发了之后,搅拌排出气泡就可以上锅蒸了。
NO.24