狗窝必吃榜干炸鲜蘑٩(๑>◡<๑)۶ 【食材】平菇

狗窝必吃榜干炸鲜蘑٩(๑>◡<๑)۶

【食材】平菇（我用的是秀珍菇），面粉，鸡蛋🥚

【调料】盐，花椒粉，椒盐，辣椒面，孜然，耗油

【步骤】1、洗净蘑菇，焯水至出白沫，捞出；

2、过凉水，控干水分，用手挤出水分；

3、把蘑菇撕成小段，打入鸡蛋，加入盐，花椒粉，耗油，加入面粉拌成粘稠状，静置十分钟；

4、下油锅炸至金黄捞出，撒上椒盐，辣椒面，孜然就可以了~