女神的厨艺-第一次尝试还算成功

炸鲜奶

看到小伙伴们纷纷秀厨艺，激起了我的兴趣

🌟炸现在除了制作糊糊比较麻烦之外，其他的步骤也还好

下面就来说说我的制作步骤吧

🌟制作里面鲜奶部分需备食材：

1.牛奶250ml

2.玉米淀粉30g

3.白砂糖15g

首先将牛奶，玉米淀粉，白砂糖全部放入可加热的小锅里（ps：一定是可加热哦）

在加热之前先将这三者混合均匀，以至于玉米淀粉和白砂糖全部溶解在牛奶当中

小火加热，并且一定要不停的搅拌（ps：如果是用电磁炉的话，搅拌的速度要非常的快，因为电磁炉受热非常的快，所以比较容易糊底）

加热成糊糊的状态之后就可以关火了

稍微晾凉之后就可以倒入模具当中，因为家里没有四边形的模具，所以就放入了四边形的玻璃饭盒中（ps：在模具的底边放入保鲜膜，倒好之后再在上面紧贴着糊糊，再放一层保鲜膜）

放入冷藏等待三小时以上

🌟外皮所需食材

1.玉米淀粉适量

2.全蛋液一个

3.面包糠适量

将冷藏好的糊糊取出，切成长方形的形状，大小可以自己来决定

先裹一层玉米淀粉，再裹一层蛋液，最后再裹面包糠，全部裹好后待用

锅中倒入油预热，油不需要太多，只要能覆盖即可，炸至两面金黄捞出控油

可以搭配一些番茄酱，味道更佳哦