备好，姜蒜切碎，将牛肉丁加淀粉、盐、香油抓匀

双椒牛肉

材料:牛肉里脊、甜椒、尖椒、姜、蒜

1⃣牛肉切丁，青红辣椒切适量小块，备好，姜蒜切碎，将牛肉丁加淀粉、盐、香油抓匀

2⃣锅中倒入油烧至七成热，放入牛肉丁爆炒，炒熟后备用

3⃣下双椒翻炒至变色，加盐、生抽、姜蒜炒均匀

4⃣最后加入炒熟的牛肉丁翻炒均匀就可以装盘啦