料酒，生抽，蜂蜜进行简单的腌制。其次在烤盘中垫上锡箔纸

今天做烤鱼。

一般我们知道的烤鱼，大多是常见的淡水鱼今天做的是海鱼。

在威海的时候就吃过烤舌头鱼，正好在超市里见到有特价活动，就买几条回来烤着吃。

首先将石头鱼顺着骨刺一分两瓣，并在鱼肉上轻滑几刀。

然后，使用盐，料酒，生抽，蜂蜜进行简单的腌制。

其次在烤盘中垫上锡箔纸，在鱼身两面刷上油，进入烤箱，经常的翻一番，不然会沾底。

出锅之后可以撒上些小葱花和芝麻。