炸的时候也先炸开口来封上，之后就小火慢炸，真的很慢啊

在家刷b站看蛋黄酥的视频，看到虎皮尖椒酿肉真的是香死我了，所以第二天就去买食材开做，首先把五花肉搅碎，加料调匀，然后挑大点，中空点的尖椒，只开口，把肉慢慢塞进去，最后开口处粘上淀粉，炸的时候也先炸开口来封上，之后就小火慢炸，真的很慢啊，炸到尖椒变虎皮了就差不多了，最后炒点料浇汁就好