自制韭菜盒

食材：面粉，韭菜，鸡蛋

调料：可根据自已的喜好添加，我们不吃辣，所以选择了简单的：食盐，蒜末，味精，十三香，橄榄油，饮用水，辣椒根据自己需要来

制作方法：，1.韭菜洗干净，晾干，表面没水渍了即可，防止里面水分太多，面皮容易破烂。晾干后，切成小段

2.根据个人口味，防入橄榄油，食盐，味精，十三香，蒜末等，用筷子拌匀即可

3.把准备好的鸡蛋搅拌均匀，制作成鸡蛋皮然后切成小块即可

4.面粉和好以后，可以根据自己需要把面团擀成一个大圆形，放入韭菜鸡蛋皮等，也可以分成若干个小面团，就像图中我制作的一样，分成一个一个的小的，包好就可以了

5.包好后可以放在锅里蒸，也可以油煎都可以

6.煎至两面金黄，香喷喷的手工韭菜盒就出炉了

简单，实用，美味