自制炸油条,
不需使用泡打粉,
总结经验教训以及自我批评:
1.不该使用花生油炸油条!
因为香味被花生油的香味覆盖了,
油条味道效果不达标!
2.和面时要少放盐,
糖也少放,
否则炸出来颜色太深了,
口味有些重了!
3.二次醒发时间不够,
应该加长时间,
前一天睡前制作,
转天早上起来炸正好……
热烈欢迎网友们来吐槽!
本系列内容未完待续,敬请期待……