新年份的“年轻”+“好底子”的山场

2015 La borne～喝了整整5天，每天70ml+～第一天开瓶后香气的复杂奠定了“大年、好田”的基本调性，但是高酸+++让香气和口感有分离感，第二天开始，香气的层次开始清晰，新年份的“年轻”+“好底子”的山场，让各种变化都有了“底气”；到今天第五天，最后100ml，口感的集中度和愉悦度是第一梯队的感受，这支的“复杂度”依旧可以表达：“挖不完的深井冰”，期待陈年之后的状态～～～